El papel de los pósitos en tiempos de hambre, sequías, desabasto y especulación en Yucatán durante fines de la colonia y principios del México independiente (1790-1827)

  • Morferatus Gaspar Chí Góngora

Resumen

El presente artículo se centra en la importancia del intervencionismo gubernamental en el  mercado y comercio local de granos primordialmente en contextos de crisis alimentaria. Se señala que a partir de los gobiernos borbónicos se establece una intensa guerra contra los especuladores, recurriendo a  estrategias coercitivas y regulativas como: regulación de pesos y medidas, tasación de precios de alimentos de primera  necesidad, persecución de acaparadores. Asimismo se examinan las motivaciones que condujeron a las autoridades locales a la fundación de positos en los pueblos yucatecos, y cuál fue su impacto en la estructura  agrícola, económica y social. Igualmente se  analiza el papel que desempeñó el pósito urbano, como institución de asistencia alimentaria e instrumento esencial en la implementación de política alimentaria, con el objetivo de lograr una distribución racional y “equitativa” de granos durante carestías experimentadas en la ciudad en la ciudad de Mérida entre 1790 y 1827.

Publicado
2018-07-24